油炸锅到烤架再到披萨保

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从温柜这里有件您的餐厅运营所需的基本厨房设备！使用正确的工具您可以制作顾客喜爱的美味佳肴。因此如果您准备好踏上餐厅之旅那就开始吧。烤架如果您要提供任何类型的烧烤食品则需要一烤架。您可以找到各种烤架但大多数快餐店使用烧烤炉或平顶烤架。烧烤炉有明火设计用烹饪多种食物。它们适合煎、烤和烤三明治。从价格角度来看平顶烤架对快餐店来说是最具成本效益的。它们不像烧烤炉那么通用但更容易维护和清洁。平顶烤架非常适合炸鸡、汉堡包和烤三明治。

油炸锅如果您供应油炸食品则需要油炸锅。您还可以使用油炸锅来煎鱼、虾和炸薯条。油炸锅有两种基本类型水包油型和油包水型。水包油油炸锅适用含水量高的食物如土豆和鱼。油包水油炸锅适用含水量低的食物例如鸡块。您需要定期清 土耳其电话号码列表 理炸锅并且由专业人员进行维修以保持其良好维护非常重要。如果您打算提供炸薯条或鸡柳等油炸食品那么油炸锅是您厨房的必备设备。该设备将帮助您每次都能获得完美酥脆的油炸食品！熔炉如果您要提供三明治或热狗则需要三明治烤箱或面包加热器。您还可以使用烤箱来加热和烘烤馅饼等食品。



虽然三明治烤箱和面包加热器提供了专门的烘烤和加热空间但烤箱是灵活的烹饪和保温工具。为了使食物达到合适的温度您需要知道每件食物需要多长时间并且还需要考虑烤箱可以达到的最高温度。搅拌机如果您需要混合面团、面糊或酱汁则需要搅拌机。搅拌机有两种面团搅拌机和碗式升降机搅拌机。您需要决定哪种类型的搅拌机最适合您的厨房。面团搅拌机非常适合混合面团但在混合其他面团成分时效率不高。碗式升降搅拌机的设计目的是在一系列厨房任务中实现多功能和高效但它们不能彻底混合面团。